A Kampot, célèbre pour son poivre, une jeune femme est retrouvée pendue à un arbre, le corps lacéré et recouvert d'un corps gras répugnant. Non loin de là, un bonze a été égorgé au bord d'un chemin forestier. Alors que Sam Locksley, chasseur d'épices et ancien policier, débarque au Cambodge à la recherche du légendaire poivre des oiseaux, les cadavres continuent de s'amonceler.