Medias
La nutrition
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Une invitation à comprendre la nutrition, à travers ses mécanismes les plus concrets comme ses composantes subjectives et culturelles. Médecin nutritionniste, l'auteur propose une approche rigoureuse des aliments, de leurs qualités, de leur rôle dans notre équilibre général.
Spécifications techniques
Date de sortie | 24 septembre 1996 |
Langue | Français |
Éditeur | PRIVAT SAS |
Collection | Les classiques santé |
Catégories | |
Nombre de pages | 157 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 405 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |