Avec une quarantaine de recettes inspirées de la gastronomie internationale, ce recueil met en vedette des ingrédients qui sont assurément au goût du jour : cari, curcuma, coriandre fraîche, citron vert, yogourt, olives, basilic, radicchio, vinaigre balsamique, etc. Les parfums et les couleurs se mêlent en une harmonie qui ose défricher de nouvelles possibilités qui enrichiront notre cuisine de tous les jours et même celle des grandes occasions. On a pris soin de mettre en va