Medias
Pommes: 400 variétés, 95 recettes
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Symboles de bonne santé, rouges, vertes, jaunes, douces ou aigres...
les pommes sont plus populaires que jamais.400 variétés de pommes des régions tempérées sont décrites
de manière claire et concise (pomme à croquer ou à cuire,
origine, date de premier inventaire, nombreuses informations
sur la texture et la saveur... etc.).Un rappel historique décrit l'importance de la pomme, objet de
divers mythes et traditions dans de nombreuses civilisations.Cette encyclopédie propo
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Technical specifications
Release date | October 10th 2013 |
Language | French |
Publisher | DELACHAUX ET NIESTLE |
Categories | |
Number of pages | 256 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1300 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |