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L'école de cuisine italienne. Glaces
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Glaces vous propose 75 recettes de glaces, sorbets, desserts glacés et desserts frais.Les recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.Les livres de la collection La Cuillère d'argent mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique. Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne. Pour en savoir plus sur cette collection, rendez-vous sur www.phaidon.com/la-cuill
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Technical specifications
Release date | March 01th 2016 |
Language | French |
Publisher | PHAIDON |
Collection | La cuillère d'argent |
Categories | |
Number of pages | 176 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 80 Illustrations, color, Halftones, unspecified |
Measure | 23.0 cm (Height), 17 cm (Width), 412 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |