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Cuisine de bistrot
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Cuisine de bistrot
Harengs pommes à l'huile, petit salé aux lentilles, tarte au citron... En version traditionnelle ou revisitée, cette cuisine généreuse et toujours conviviale revendique sa simplicité et son amour des bons produits.
Ce livre recense une centaine de recettes incontournables, les grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et qu'on a tous envie de partager.
Technical specifications
Release date | November 26th 2013 |
Language | French |
Publisher | MARIE-CLAIRE |
Collection | Cuisine et vins de France |
Categories | |
Number of pages | 181 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 934 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |