Divers

Quand la science explore l'histoire

Philippe Charlier , Bernard Proust

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: TALLANDIER

Aujourd'hui, les vivants ont besoin des morts. Grâce aux nouvelles techniques de la médecine légale et de l'anthropologie, il est désormais possible d'identifier les maladies et les causes de mort de personnages décédés il y a plusieurs siècles, voire plusieurs millénaires...Qu'ils soient célèbres - Foulques Nerra, Richard Coeur de Lion, Agnès Sorel, Diane de Poitiers, Henri IV, Robespierre, etc. - ou anonymes, ces patients témoignent post-mortem des progrès fantastiques de la science. Empoisonnement ou mort naturelle ? Tumeur ou malformation ? Suicide ou crime maquillé ? De la Préhistoire ...

Manifeste du Muséum : quel futur sans nature ?

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: RELIEFS

Scientifiques, sociologues et philosophes ouvrent une réflexion sur la place de l'histoire naturelle dans les débats qui agitent la société contemporaine. Ils appellent à en défendre les acquis contre le relativisme et le scepticisme irrationnel.

Fabrique des sciences modernes (La)

Simon Schaeffer

Date de parution : Mars 2014

Éditeur: SEUIL

La nature à l'aube des Lumières n'est plus un livre à déchiffrer, mais un champ à travailler. Comètes, marées, tremblements de terre, cessent d'être considérés comme les prodiges d'un univers immuable et transcendant. Aux XVIIIe et XIXe siècles, l'avènement du capitalisme industriel et son développement mondial jouent un rôle fondamental dans la constitution des sciences modernes. La nature devenue chantier peut être explorée, contrôlée et instrumentalisée. Dans les observatoires et laboratoires, cours et académies, théâtres et manufactures, les Newton, Lavoisier, Kant, Lord Kelvin, mais aussi des artisans, des méde ...
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Le poulet de Newton : la science en cuisine

Massimiano Bucchi

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: SEUIL

Le Poulet de NewtonS'il est à la mode d'expliquer les subtilités de la cuisine, voire de proposer de nouvelles recettes, à partir des connaissances scientifiques en physico-chimie, on sait moins que les premières ont largement fécondé les secondes.Que doit la science à la cuisine ? L'auteur répond à la question en s'appuyant sur une série d'épisodes qui ne manquent pas d'humour, de Socrate à Bertrand Russell, en passant par Newton, Réaumur ou Pasteur. Comment, par exemple, relier une révolution conceptuelle en géologie au minestrone, à la crème chantilly et à la fusion froide ? Le sommaire de l'ouvrage, en form ...
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300 inventions auxquelles vous avez échappé ou pas !

Jack Guichard

Date de parution : Décembre 2017

Éditeur: LAROUSSE

300 inventions auxquelles vous avez échappé ou pasDécouvrez l'histoire de 300 inventions plus cocasses et loufoques les unes que les autres.Du masque d poker au ventilateur d cuillère en passant par les lunettes pour lire couché, le slip au radium, le chapeau pour faire pousser les cheveux, le parapluie pour chaussures, le vélo machine à coudre ou encore le bateau contre le mal de mer, le stick de beurre et le bonbon déodorant, nos inventeurs ont fait preuve, à n'en pas douter d'une imagination sans limites !Fous rires garantis !Le masque antifroidL'isolateur pour travailler en toute sérénitéLe sous ...
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Prophéties

Léonard De Vinci

Date de parution : Novembre 2005

Éditeur: GALLIMARD

Léonard de Vinci était un visionnaire de génie : peinture, architecture, physique, botanique... Aucun domaine n'a échappé à son insatiable curiosité et à son besoin de comprendre. À sa mort en 1519, il laissa de nombreux manuscrits, souvent cryptés, qui révèlent la profondeur d'un esprit mordant et une puissance d'analyse des mobiles humains.Avec un grand mépris des superstitions et de la crédulité des hommes, Léonard de Vinci, au gré des pages, livre ses pensées, une sagesse pratique et sa vision très personnelle du monde.

Théorie du Chaos (La)

James Gleick

Date de parution : Mars 1991

Éditeur: FLAMMARION

Un nouvel ordre surgit souvent du désordre. Un ouvrage de vulgarisation destiné au grand public, qui montre que tout est lié dans l'Univers.

La sixième extinction : Évolution et catastrophes

Richard Leaky

Date de parution : Avril 1999

Éditeur: FLAMMARION

L'histoire de la Terre est ponctuée d'extinctions de masse qui, par cinq fois, ont détruit jusqu'à 95 % des espèces vivantes. L'hypothèse la plus répandue aujourd'hui attribue ces catastrophes naturelles à la collision d'un astéroïde avec notre planète ; en outre, ces extinctions ne sont plus assimilées à des trous noirs de l'évolution car elles ont provoqué, à terme, des sursauts d'inventivité de la vie. Qui en réchappe, enfin ? Là encore, les scientifiques ont revu la thèse darwinienne de la sélection naturelle par le niveau d'adaptation des espèces à leur environnement : les mammifères n'étaient p ...

Chaos, la complexité et l'émergence de la vie (Le)

John Gribbin

Date de parution : Décembre 2010

Éditeur: FLAMMARION

Le chaos, la complexité et l'émergence de la vieQuels points communs entre un séisme, un embouteillage et les taches du léopard ? entre la forme d'une fougère et celle des côtes de Norvège ? entre la naissance d'une tornade et l'apparition de la vie ? Tous ces phénomènes se caractérisent par une complexité qui a longtemps laissé la science traditionnelle perplexe. C'est seulement dans les années 1970 qu'elle leur trouva un début d'explication : la théorie du chaos était née.Souvent incompréhensible pour les non-scientifiques, ou jugée contradictoire avec la science classique, c ...
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Tous cobayes! OGM ,perstcides ,produits chimiques

Gilles-Éric Séralini

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: FLAMMARION

Tous cobayes !« Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments -, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser. »« Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé ...
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Une brève histoire du futur: Comment la science va changer le...

Michio Kaku

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: FLAMMARION

Une brève histoire du futurFaire surgir de la matière à partir du néant, créer des formes de vie inédites, exploiter l'énergie des étoiles, « terraformer » Mars : quelles percées scientifiques nous attendent d'ici à 2100 ? En quoi vont-elles révolutionner notre quotidien ?Pour le savoir, suivez Michio Kaku, spécialiste mondial de la théorie des cordes, et entreprenez un magistral voyage dans le temps ! Découvrez une vision stupéfiante de notre futur, fondée non sur des spéculations, mais bien sur des technologies qui existent déjà à titre expérimental dans une poignée de laboratoires.Loin d'u ...
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Une brève histoire du futur : comment la science va changer...

Michio Kaku

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: FLAMMARION

Une brève histoire du futurFaire surgir de la matière à partir du néant, créer des formes de vie inédites, exploiter l'énergie des étoiles : quelles percées scientifiques nous attendent d'ici à 2100 ? En quoi vont-elles révolutionner notre quotidien ?Pour le savoir, suivez Michio Kaku, spécialiste mondial de la théorie des cordes, et entreprenez un voyage dans le temps ! Découvrez une vision stupéfiante de notre futur, fondée non sur des spéculations, mais bien sur des technologies qui existent déjà à titre expérimental dans une poignée de laboratoires.Loin d'une compilation hasa ...
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La science et l'hypothèse

Henri Poincaré , Jules Vuillemin

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: FLAMMARION

La science et l'hypothèseOn aimerait que la logique de la science soit infaillible. Mais la nature et la rigueur du raisonnement scientifique reposent en grande partie sur l'importance de l'hypothèse, et celle de la convention.Qu'en est-il par exemple du nombre, autrement dit de la grandeur mathématique ? La trouvons-nous dans la nature, ou est-ce nous qui l'y introduisons ?De même pour l'espace : d'où viennent les premiers principes de la géométrie ? Nous sont-ils imposés par la logique ? L'espace nous est-il révélé par nos sens ? La géométrie dérive-t-elle de l'expérience ? ...
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Savoir, penser, rêver : leçons de vie de 12 grands scientifiques

Jeremy Stigter

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: FLAMMARION

« Savoir, penser, rêver, tout est là » : dans ce livre, douze chercheurs de renom font leur le mot de Victor Hugo en dévoilant pour la première fois leur vision du monde.Être curieux de ce qui m'entoure, accepter le réel et m'y confronter, faire des pas de côté quand je suis bloqué, me libérer des a priori, savoir regarder le merveilleux dans mon quotidien...Tout en revenant sur leurs exceptionnelles découvertes, ces sages livrent des leçons de vie qui sont autant de sources d'inspiration pour le lecteur. Et se dégage alors, au fil des page ...
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Ce que nous ne saurons jamais:voyage aux frontières de la science

Marcus Du Sautoy

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: FLAMMARION

Ce que nous ne saurons jamaisGrâce à la science, le monde a de moins en moins de secrets pour nous. De nombreuses énigmes mathématiques, réputées indéchiffrables, sont désormais résolues ; les collisionneurs de particules nous permettent de pénétrer les arcanes de la matière ; on peut maintenant observer et même prédire ce qui se passe dans votre cerveau !Oui, mais... l'Univers est-il infini ? Qu'y avait-il avant le Big-Bang ? Les multivers existent-ils ? Où se loge la conscience ? Aussi loin qu'aillent nos connaissances, elles rencontrent toujours des frontières. Pouvons-nous encore croire qu'un jour, nous ...
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La stéréoscopie numérique: tourner, édifier, diffuser, imprimer..

Benoît Michel

Date de parution : Janvier 2012

Éditeur: EYROLLES

La stéréoscopie numériqueTourner, éditer, diffuser, imprimer, projeterL'émergence récente de la 3D-relief dans tous les aspects de la production audiovisuelle est due à la précision et la qualité des traitements numériques qui, seuls, permettent d'atteindre un niveau de qualité confortable pour le spectateur. La variété des médias concernés par l'image en relief est impressionnante : elle va du cinéma à l'impression papier en passant par la télévision et la diffusion sur Internet.Comment percevons-nous des objets en relief ? Comment pouvons-nous prendre des photos et filmer en relief ? Quels sont les traitements informatiq ...
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Capteurs solaires à air (Les)

Guy Isabel

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: EYROLLES

Offrez-vous quelques degrés de plus !L'aérothermie solaire directe consiste à chauffer l'air de nos maisons.Cette technique est particulièrement simple, fiable et facile à mettre en oeuvre par tous, et sans connaissances particulières ! Même les habitations anciennes, résidences secondaires ou lieux isolés en bénéficieront ! Cette application solaire passive, encore trop méconnue ou délaissée, est fort économique à réaliser, insensible aux aléas climatiques, d'une durée de vie très importante, et ne faisant appel qu'à des constituants solides et naturels.Cet ouvrage vous dévoile pas à pas, après quelques notions théoriqu ...

Techniques des dessins du bâtiment

Jean-Pierre Gousset

Date de parution : Décembre 2012

Éditeur: EYROLLES

Série Technique des dessins du bâtimentDessin technique et lecture de planLe dessin techniqueEmployer des logiciels dédiés au dessin technique sera d'autant plus efficace que l'on s'appuiera à la fois sur une maîtrise de ce langage de représentation graphique et sur une connaissance technique du métier.Ces deux apprentissages peuvent être conduits conjointement mais un savoir-faire reposant sur la main, le crayon, la feuille de dessin et le sens visuel des proportions est un préalable.C'est l'esprit de ce manuel dont la deuxième édition contient près de 100 pages supplémentaires.Ce volume synthéti ...
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